「いのちの輝き感じるかい―「牛が拓く牧場」から」　斉藤晶著

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斎藤晶斎藤均稲田芳弘
地湧社
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（アマゾンでの著者紹介文）「1928年、山形県生まれ。’47年、開拓農民として単身、北海道旭川市神居町に入植。笹と石だらけの山で開拓農業にいきづまり、自然に対する発想を転換して酪農に転向。牛と牧草と雑草の生態を生かした蹄耕法による自然流酪農を確立。現在、130ヘクタールの土地に130頭の牛を飼う。」

「奇跡のリンゴ」の木村さんの本に紹介されていた人。　全てのページにカラ―写真が入っていて、文章は少ないが、写真も文章も素晴らしい。　斉藤さんの顔のしわがたまらなくいい。　斉藤さんの"つぶやき"みたいな感じの言葉だが、全てが自分の経験、人生を通して得た実感の伴う言葉なんだと伝わってくる。

木村さんも斉藤さんも、自然と格闘し抜いて、最後には人間も動物も植物も「全体」の「一部」だと気がついたのだろうか、と思う。　お二人の農業や酪農の在り方には「管理」がない。　「管理する」という発想がない。　あるとしたら「リンゴが身をつけるのを手伝う」「牛の邪魔をしない」といった脇役の感じすら受ける。