クックパッドで紹介されていたレシピ。豆腐、味噌、キムチ、納豆と野菜のスープ。 レシピ通りでなくても、家にある野菜を何でも入れていいと思う。 今はやりのトマトも合います。 体ホカホカになっておいしい♪ 夏なら冷めたのもおいしいかも。 私はこういう…

NAVERまとめ鯖缶とか鮭缶とかをフタを開けたらほんとにそのままトースターやグリルで焼くだけ。 どれもおいしそう。

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地中海ブログフライパンとシンプルな材料で作るパエリア。 いろんな具材で作ってみたくなる。

クックパッド 材料 （ 二人分 ） サツマイモ 1本 ごま油 大さじ1 黒糖（なければ普通の白糖でも） 大さじ2 しょうゆ 大さじ1 酢 小さじ1 ごま 適量 1.さつまいもは洗って乱切りにしておきます2.フライパンにゴマ以外の材料をすべて入れて、弱火で火にかけま…

デジタルマガジン あっという間にニンニクの皮をむく方法。 ニンニク大好きの私としてはへぇ〜と思うけど、逆に疲れそうな気もするなぁ。 ちなみに英語でニンニクを数える時の単位はhead。 動画でも「a head of garlic」と言っている。 頭みたいな形だからか…

クックパッド 材料 ミニトマト 大きめ５個 または大きめトマト2個ぐらい アボカド １個 レモン １／２個 ブラックペッパー 適量 塩 適量 オリーブオイル 大さじ１ 1. トマトとアボカドはお好きな大きさに切って（同じくらいの大きさが好ましい）、残り全ての…

クックパッド豆腐は水切りした方が良いとわかっていても今まで面倒でやってなかった。 この方法はずぼらな私でも実行可能。

クックパッドうちは台所の風通しがよくないせいか、夏場はほんとに暑くて、火を使う料理をする気が失せる。 この切干大根を使ったサラダは、歯ごたえがあっておいしく、お腹も満足します♪ トマトを添えてもとてもおいしい。 ツナ缶をホタテに変えても美味。 …

クックパッド もやしって業務スーパーだと10円台で買えたりして生産者さんは利益があるんだろうかと心配になってしまう。 が、安くて色々な栄養素も含むので、とても有難い食材のひとつ。 もやしを冷凍してOKとなれば夏の間は重宝しそうなレシピ。 千切りキ…

クックパッド 材料： トマト 1個 （適当に切る） キムチ 大さじ２ぐらい(お好みで加減してください）材料を混ぜたら出来上がり。 ちょっとしたお酒のツマミにもなりそうな一品。 ブツ切りのタコなど和えてもよいかも。 私はいつもの如く（笑）、豆腐にのっけ…

http://cookpad.com/recipe/1098012 絹ごし豆腐にメープルシロップをかけるだけの簡単おやつ。 よく冷えているとおいしい。 メープルシロップが苦手な人は黒蜜やハチミツでも良いと思う。 クッキー型などでお花の形などに型抜きしたお豆腐にすると、見た目に…

クックパッド エノキを1袋に対してみりんと醤油を大匙3〜4で数分煮るだけ。 エノキの水分が出るので、水は加えない。 このレシピでとりあえず一度作って味を確認。 辛ければ次回からみりんと醤油を減らしたり、エノキの量を増やしたり、ハチミツ入れたり・・…

クックパッドより当然かもしれないけど、味噌と豆乳は相性が良い。 私は練りゴマが好きで常備しているので、すりゴマではなく練りゴマを使っている。 あと砂糖ではなく、ハチミツを使っているけどとてもおいしい。 酢は最初は少なめの方が無難かも。 大体の…